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神奇鸡爱吃辣吃醋 生60种颜色彩蛋6元1个(图)

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发表于 2012-5-29 10:28:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  
  金黄、淡紫,天空蓝,宝石绿……胶南市灵山卫街道村民杨天蔚经过10年研究,培育出“凤凰彩蛋鸡”,可以下60多种颜色的鸡蛋。记者昨天采访了解到,这种鸡喜欢吃辣,大蒜、洋葱、辣椒都好。更令人惊奇的是,这种鸡下的蛋蛋黄密度很高又有弹性,竟然可以插住牙签。
  这鸡吃辣也吃醋
  记者昨天在杨天蔚的养鸡场里看到,几千只不同颜色的鸡正自在地吃食。据杨
  天蔚介绍,整个养殖基地共有7000多只不同种类、不同颜色的鸡。记者闻到,鸡棚空气中弥漫着一股带着辛辣的刺鼻味儿。杨天蔚告诉记者,这是饲料的味道。“我们给鸡喂的饲料中掺杂了大蒜、洋葱、辣椒、花椒、八角等,这些食品按照1:100的比例掺杂在饲料中发酵,同时还要加入米醋。”杨天蔚告诉记者,这样做的目的是想让鸡回到最原始的生长状态。
  彩蛋就是特殊名片
  在孵化间,记者见到了这种鸡下的蛋。蛋的个头比普通鸡蛋小,颜色却各不相同,宝石绿、天空蓝、嫩粉色,可谓五彩缤纷。据杨天蔚介绍,鸡蛋共有60多种不同的颜色。
  “最初想到要做彩色鸡蛋,是因为市面上无论是土鸡蛋还是普通的鸡蛋,从外表看颜色都差不多,根本没办法区分。”杨天蔚说,为了让自己家的鸡产的蛋一眼便被人认出来,成为特殊的名片,他便有了这个想法。经过10年的更新培养,现在的鸡蛋品质已经很高。
  蛋黄可以插住牙签
  “孵化间里的鸡蛋已经是第22代了,蛋黄密度很高,很有弹性,放在手心都能甩起来。”说话间,杨天蔚已经拿了一个盘,打开了一个鸡蛋。记者看到,蛋清没有像普通鸡蛋那样散开,而是聚在蛋黄的周围。“这个蛋黄可以插住牙签。”杨天蔚说。记者试验了一下,果真将几根牙签稳稳地插在了蛋黄上。
  杨天蔚告诉记者,养殖基地现在每天产蛋3000多个。他计划半年后大批量上市,每个卖6元钱。(记者赵玉勋通讯员韩西谦)
责任编辑:邹少菲
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