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晚餐成一天正餐 大吃大喝小心8种疾病找上你

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发表于 2012-5-28 09:58:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 随着生活节奏的加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。这也难怪:早晨时间紧,早餐要看“表”;中午在单位,午餐要看“活”,根本无条件在烹调饮食上下功夫,只好胡乱打发一下自己的胃。惟独晚餐可以从容、舒服地放松下来,稳坐在餐桌前,美美地吃上一顿可口的饭菜。因此,晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知,这是极不符合养生之道的。  晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。因此,晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。
  1、【肥胖】晚餐吃的过饱时,多余的热量合成脂肪,在体内储存,可使人发胖。应对措施:晚餐的热量摄入控制在全天总热量的30%以内。
  2、【胰腺炎】晚餐吃的过饱时,加上饮酒过多,易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。
  3、【结石】晚餐吃的过饱时,餐后产生的尿液,睡眠中就会全部储在尿路中,不能及时排出体外,尿路中尿液的钙含量增加,久之形成尿路结石。
  4、【肠癌】如果一日的副食品大部分在晚餐吃下,这些物质在肠内厌氧菌的作用下产生有害物质。有害物增加肝肾负担和对大脑的毒性刺激,加之睡眠时蠕动减少,延长了有害物在肠内停留时间,易导致肠癌。
  5、【冠心病】晚餐吃的过饱时,可引起血胆固醇增高。过多的胆固醇在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。
  6、【糖尿病】如果中年人长期晚餐过饱,反复刺激胰腺岛素大量分泌,往往会发生糖尿病。
  7、【高血压】晚餐过多进食肉类,不但会增加肠胃负担,还会使血压猛然上升,加上人在睡觉时血流速度大大减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明,晚餐过多进食肉类的人,比经常进食素食的人血脂一般要高2-3倍,而患高血压肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更大。
  8、【多梦】晚餐吃的过饱时,鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃起来,诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳,长此以往,会引起神经衰弱等病。
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